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索氏提取器的使用注意事項
添加時間:2023-05-05
索氏提取器的使用注意事項
  
    抽提法是測定粗脂肪含量普遍的方法,抽提法利用重量法的原理,即先將樣品溶于脂肪溶劑中,然后利用索氏提取器將脂肪循環(huán)抽提,再測出抽提前后儀器的重量差,即脂肪的重量。
    抽提法需要嚴(yán)格的實驗過程,如果過程沒有掌握好,很可能嚴(yán)重影響到脂肪的含量。
    在索氏提取器中,莫過于根據(jù)索氏抽提原理、用重量法來測定脂肪含量。而現(xiàn)今市面上盛行的BSXT-02索氏提取器器、BSXT-04索氏提取器、BSXT-06索氏提取器都是利用索氏抽提原理的。上海蘭儀實業(yè)有限公司生產(chǎn)各類型號的索氏提取器,包括BSXT-02索氏提取器、BSXT-04索氏提取器、BSXT-06索氏提取器。下面,我們主要來看看用索氏抽提法測定脂肪時應(yīng)該注意的事項:
1、樣品應(yīng)干燥后研細(xì),裝樣品的濾紙筒一定要緊密,不能往外漏樣品,否則重做。
2、放入濾紙筒的高度不能超過回流彎管,否則不易穿透樣品,脂肪不能全部提出,造成誤差。
3、碰到含多量糖及糊精的樣品,要先以冷水處理,等其干燥后聯(lián)通濾紙一起放入提取器內(nèi)。
4、提取時水浴溫度不能過高,一般使剛開始沸騰即可(約45℃左右)?;亓魉俣纫悦?-12次/時為宜。
5、所用乙醚必須是無水乙醚,如含有水分則可能將樣品中的糖以及無機物抽出,造成誤差。
6、用于樣品測定脂肪,可按下式計算原來樣品脂肪的含量.
脂肪(﹪)=( W1-W0)/W*(100-A)
脂肪(%)= 物的耐鹽性得到不同程度提高。其中Zhang和Blumwald(2001)、Zhang等(2001)報告的轉(zhuǎn)AtNHX1基因番茄可耐200mmol/L的氯化鈉,并把吸收的鈉鹽積累在葉片中,而果實的品質(zhì)不受影響。這些研究預(yù)示著在提高植物耐鹽性方面,離子的選擇吸收和跨膜運輸?shù)幕蚬こ淌侵参锬望}性種質(zhì)改良的有效途徑。
A-100克樣品水分的含量(克).
7、冷凝管上端最好連接一個氯化鈣干燥管,這樣不僅可以防止空氣中水分進入,而且還可以避免乙醚揮發(fā)在空氣中,這樣可防止實驗室微小環(huán)境空氣的污染。如無此裝置,塞一團干脫脂棉球亦可。
8、如果沒有無水乙醚可以自己制備,制備方法如下:在1000毫升乙醚中,加入無水石膏50克,振搖數(shù)次,靜置1 0小時以上蒸餾,收集35℃以下的餾液,即可應(yīng)用。
9、將提取瓶放在烘箱內(nèi)干燥時,瓶口向一側(cè)傾斜45℃放置使揮發(fā)物**易與空氣形成對流,這樣干燥迅速。
10、樣品及醚提出物在烘箱內(nèi)烘干時間不要過長,因為一些很不飽和的脂肪酸,容易在加熱過程中被氧化成不溶于乙醚的物質(zhì);中等不飽和11、脂肪酸,受熱容易被氧化而增加重量.在沒有真空干燥箱的條件下,可以在100-105℃干燥1.5-3小時。
12、如果沒有乙醚或無水乙醚時,可以用石油醚提取,石油醚沸點30-60℃為好。
13、使用揮發(fā)乙醚或石油醚時,切忌用直接火加熱。應(yīng)用電熱套電水浴,電燈泡等。